Grass!Grass!

12月初, 伴著老公工作, 到香港一遊, 意外的展開2天半短小精緻美食之旅.

香港今年年初也才來, 一年的尾聲, 我又來了~ 

12月了, 香港這個被英國殖民多年的國家, 承襲了西方的節慶習慣, 對於聖誕節, 應該也會重視吧?!

老公工作之餘, 我們為了不打攪他工作的專心, 我和朋友及香港的乾媽, 相約遊玩, 一路的美食饗宴隨即開始.

隨著香港美食最佳嚮導~ 乾媽的腳步, 經由她的貼心安排, 到了銅鑼灣附近的Lee Graden,

Cova, 就座落在Lee Garden的3樓, 就是今天要介紹Gourmet饗宴的意大利餐廳. 

(( 這次美食分享仍是用手機隨手拍的, 相機沒帶也並不知道會吃松露大餐! 殘念..　))

（手工麵包就有好多種可以選擇, 沾點橄欖油和好大一棵棵略醃過的綠橄欖, 搭配著吃,

   乾媽說是Cova自己的莊園種的, 還有一大杯清新可人的梨子楊桃汁~）

進入餐廳, 服務領班安排我們的位置在大廳一安靜的角落,  

聖誕氣氛似有若無的在環境中, 淡淡散播.

隨即, 乾媽用廣東話和服務人員一陣討論後, 我們的美食點單也確定,

第一道來的是7~8種麵包可以選, 沾著橄欖油和Basamico醋吃~

(開胃拼盤接著出場, 古典的大理石銀盤上, 放置了鵝乾, 干貝, 生火腿, Cheese.. 太完美的組合了~) 

松露大餐, 竟然在完全沒有預期的心裡下, 在 Lee Garden 的意大利老店Cova餐廳裡和我相遇!

一大塊遠看像薑一樣的松露, 服務領班還帶上白手套幫我們刨片~

(近距離再看一清楚一點..)  

Rosemary 嫩煎羊排, 吃起來像極了牛排, 鮮嫩香滑, 佐以迷迭香的香味, 更加提味.

香煎魚排, 最優質的海魚蛋白質煎的恰到好處, 適合女性客層, 優雅的選擇~

甜點, 我的最愛!

雖然肚子已沒有空間可以擠出來存放, 

但是, 只考慮了3秒鐘, 在乾媽的推薦介紹下, 點了燕麥蛋糕和水果雪酪,

吃了一口燕麥蛋糕, 剛才主菜的味道, 在口中慢慢散去, 清香淡雅, 綿密堆疊, 好好吃~     

客人雖不少, 但並不喧嘩, 服務貼心但不緊迫盯人.  

Cova的一角, 好像家理的客廳, 溫暖舒適, 放鬆又自在, 非常優雅的用餐環境.     

意大利的老店Cova, 在香港Lee Garden裡的一角, 

維持著一慣低調雅緻的風格, 呈現出專業又簡約的飲食極致,

非常值得一去品嚐的好餐廳, 在聖誕節和你分享!