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一年四季, 我家冰箱都有蘋果,
它溫潤又可口耐放, 吃了又健康, 偶而想減個小肥, 或清清腸胃, 就啃顆蘋果... 
One apple a day, keeps the doctor away ～
吃蘋果可以不生病?! 不管是真的假的, 蘋果是老少咸宜的好水果是不爭的事實.
秋冬之際, 我會放一棵蘋果在車上, 當芳香劑, 
可以放很長一段時間, 而且一開車門, 就聞到蘋果的自然芬芳！
在台灣蛋糕店比較少有販售蘋果蛋糕, 但蘋果派倒是比較普遍.
想在秋天的尾聲, 烤個蘋果蛋糕, 
在滵滵如流水的日子裡, 有著溫馨的氣氛為伴.
這個蘋果蛋糕裡, 還加了些新鮮桔子汁,
蘋果切片灑糖加檸檬汁先略醃一下..
當蘋果碰到桔子, 
讓這以Butter為底偏濃郁的水果蛋糕,
有著些許"小清新"的口感~ 
晚餐後,
大吉嶺泡上一杯, 回溫的香暖蘋果蛋糕,
在安靜溫暖小窩, 靜靜陪你渡過..
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